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昨夜お泊りのお客様…
スタッフの友人様です。
お子様3名とご両親様。しゃぶしゃぶ食べ放題を召し上がって頂きました。
息子様…「幸せ?！」とのお言葉。
嬉しいですね。
ベルグハウスのスタッフは自信をもって、友人や家族にベルグハウスをお勧めします。
お部屋は改装し、手を加えた素敵なお部屋です。
ラウンジでは食後にデザートやアルコールを楽しんで頂けます。
お料理も選べる夕食で大変好評頂いています。
働くスタッフが自分の家族や友人にベルグハウスをお勧めする。
それってすごく素敵なことだと私は思います。
昨夜お泊りのお客様も大変喜んで下さり、
来年も泊まりに来ると言って下さいました。
とっても仲良しの素敵なご家族様です。
スタッフ浩介さんの大切なお友達様。
また来年のお帰りをスタッフ一同心よりお待ちしておりますね。

先日お泊りの素敵なご家族様。
２泊してくださいました。
１泊目は創作料理。
お子様にはプレートでお子様食をご用意させて頂きました。
お子様の料理にはマカロニグラタン・トマト煮込みの野菜入りハンバーグ。
から揚げにサラダ。カボチャのスープ。ライス・デザートが付きます。
２泊目はしゃぶしゃぶ食べ放題をご用意させて頂きました。
お写真は２泊目のお食事を終えられた後にお撮りしました。
とっても仲良しのご家族様。
カメラを向けると自然とお母様が息子様に肩を組まれ…
それが自然でなんとも素敵…
いいですね。
お母様と同じくらいの身長に成長されていく息子様。
そんな息子様を大切に思うお母様の自然な愛情表現が微笑ましかったです。
可愛いお嬢様と優しそうな旦那様。
お父様の手をしっかり握るお嬢様。可愛いですね。
是非また来シーズンもベルグハウスにお帰り下さいませ。
お子様の成長を楽しみにスタッフ一同おまちしております。

昨夜お泊りのお客様…
男性10名様でした。リピーター様でベルグハウスの大切なお客様です。
お友達を連れて沢山で来て下さいました。
ありがとうございます。
男性の方に人気の料理、しゃぶしゃぶ食べ放題。
牛肉・豚肉のしゃぶしゃぶは3種類のたれにつけて召し上がって頂いています。
ポン酢はさっぱりとして美味しいですし、めんつゆにゆず胡椒を入れて食すのも美味しいんです。
ゴマだれはお肉によくからまり濃厚です。
3種類のたれがあるので皆様味に変化をつけて沢山召し上がって頂けています。
茹でたての信州蕎麦と炊きたてのコシヒカリのご飯もお出ししています。
男性グループ様も「お腹いっぱいになった！」と喜んで下さいました。
ベルグハウスのお食事は美味しく満足ゆくものを…と考えています。
是非皆様のお越しを心よりお待ちしております。
男性グループ様もまたのお帰りお待ちしていますね。
スタッフ一同

昨晩お泊りのお客様…
昨年初めてお泊り下さり、
今シーズンお友達をお連れして帰って来て下さいました。
おかえりなさいませ♪
実はこの大切な男性のお客様…（写真アップ♪）
女将の大ファンでございます。
昨年一目女将を見た瞬間に女将に惚れ込み…
今回会いに来て下さいました。
お食事の最中も、お食事後も女将の名前を呼び、
女将と沢山楽しそうにお話されておられました。
スタッフである私に「ここの女将さんに惚れ込んだ。」
と話して下さいました。
それにしてもお連れ様達、皆様若々しく、70代80代と事。
スキーをされとってもお元気。
元気の秘訣はやはり毎日体を動かすことだそうです。
勉強になりました。
お帰りの際には「また一年後！！」と言っておられました。
また来年のお帰りをスタッフ一同、そして女将も待っています。

今シーズンからドリンクメニューに加わったつがいけ雪どけサイダー…
北アルプスの山腹に広がる標高1880mの栂池高原の雪解け水で仕込んだご当地サイダー。
綺麗な水で仕込まれたサイダーは炭酸強めの甘さ控えめで、
大自然の旨さを感じるすっきりした飲み口です。
小谷村の限定品です。
お子様から大人様まで、皆様一度注文すると追加注文が後を絶ちません。
実際スタッフである私も飲みましたが、
ケースで買い置きしたいくらいの美味しさ。
是非皆様も栂池の綺麗な景色を眺めながら、
ベルグハウスでつがいけサイダーを一度ご賞味下さいませ。
sono

本日お泊りのお客様…
毎年来て下さるベルグハウスの女将のご友人様…
今回は3家族様で来て下さいました。
スタッフのために沢山のお土産も持ってきて下さり本当にありがとうございました。
スタッフ全員喜んで頂きました。
可愛いお子様達の成長も見ることができました。
お母さんが大好きなお子様…その弟さんを優しくお世話するお姉ちゃん…
お父さんと楽しそうにお話していた息子さん…
美味しそうに2日間雪解けサイダーや１００％葡萄ジュースを気に入って飲んで下さったお子様達…
素敵な姿を沢山見させて頂きました。
また来年のお帰りもお待ちしておりますね。
スタッフ一同

今年のベルグハウスの住み込み男子は2名。
勇介君と亮太君です。

お正月などの短期の男の子もいましたが、
長期で来てくれているのはこの二人。
今年の白馬・小谷は例年にないくらいの大雪。
毎日毎日降り積もる雪を彼らは毎朝毎晩除雪してくれています。
今日もラウンジのテラスに積もった雪を除雪してくれました。
優しい彼らは毎日笑顔で気持ち良く働いてくれています。
本当に感謝ですね。

ベルグハウスではお互いに助け合いの気持ち。
自ら働き協力し合う精神を大切にしています。
住み込みで働く彼らも、自分の家を守るかのように毎日除雪作業に励んでくれています。
オーナーも朝から晩まで大きな機械で除雪しています。
その姿をスタッフ一同毎日見ているので、
見習って頑張っていると思います。
まだまだ雪が多い栂池です。
ゲレンデにもたっぷり雪があります。
是非皆様滑りにいらしてくださいね。

先日お泊りのお客様。
イケメン男性グループ様でした。
ベルグハウスは男性グループ様のお客様もとても多いです。
男性グループ様の特徴として、
席に着くと「生ビール！！」と注文して下さるお客様が多いですね。
ベルグハウスはアサヒの生ビールをご用意しております。
是非皆様ゲレンデで滑って汗をかき、
温泉で汗を流した後にビールをグビッと流し込んで下さいね。

本日は２組のサプライズケーキのお客様がありました♪

彼から彼女へ・・・
彼女から彼へ・・・
素敵なサプライズプレゼントをスタッフ全員の「ハッピーバースデー　トゥ　ユー♪」の大合唱と共に
お届けいたしました。
お２組ともとてもお幸せそうで・・・こちらもうれしくなりました♪
幸せのおすそわけ、どうもありがとうございました（*^_^*）
スタッフ一同

昨夜からお泊りのお客様。
昨年もお泊り、今回またベルグハウスに来て下さいました。
とっても素敵なご夫婦様。
料理を褒めて下さり、笑顔で食事を楽しんで下さっていました。
ワインのフルボトル（ロゼ）をご注文下さいました。
お写真をお願いした所、快くOKして下さり、
カメラを向けると、ワイングラスを持ち上げてワインのラベルが見えるようにして下さいました。
「このワインが美味しんだよ」と言って下さり、
とても嬉しかったです。
信濃ワインは塩尻のワイナリーのもの。
信濃ワインの取り組みとして、
除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行っておられます。
また、ワインの貯蔵庫は湧水を活用して最適な湿度と温度を保っておられます。
そうしたこだわりのワイン。
大変好評です。
是非皆様もお泊りの際には信濃ワインをお試しくださいませ。
お写真のお客様。
また２月にもご宿泊して下さるとのこと。
スタッフ一同お帰りを心待ちしております。
sono