悠ちゃんありがとう…

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本日住み込みで3カ月程働いてくれていた悠ちゃんが仕事を終えました。
本日勤務のスタッフでお見送りしました。
春休み中だった為、
スタッフの子供達も一緒に写真に写りましたよ。
笑顔で帰って行った悠ちゃん
素敵な可愛い笑顔ですね。
きちんと仕事をし、責任感を持つ彼女の姿は信頼の置けるものでした。
悠ちゃん沢山助けてくれてありがとうございました。
sono
ゆーちゃん!
無事に到着したかな?
今日は清々しい1日だったね^^笑
3ヶ月間ありがとう。
芯が強くて、心優しくて。
たくさんたくさん助けられました。本当にありがとう。大好きです。
上高地でのお仕事がんばってね!
夏に一緒に山登りしようっちゃ♪
さゆ
仕事中、迷惑かける事が多かったですけど何も言わずフォローしてくれ、
ありがとうございました!
効率の良いやり方とか教えてもらえて、
すごく助かりました。
これからも上高地で頑張って下さい。
勇介
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悠ちゃんなしではこの冬は乗り切れなかったでしょう。。。
必ずメモを取り、同じ質問は絶対にしない。
何があっても取り乱さない。
「頭を使って考える」ということを常に実践する悠子の就労姿勢が、私は大好きです。
その強い責任感にもただただ脱帽!
そして何より、ボードもガンガン楽しんだ悠ちゃんの姿。。。
昨夜みんなで一緒にワインを飲みながら、悠ちゃんが私の目を見てこう言ってくれました。
「優さん!優さんの子供は志保ちゃんと慶門くん!
うちらスタッフにはちゃんとそれぞれ母親おるんです。
優さんはみんなのお母さんよりも、志保ちゃんと慶門くんのお母さんをしてあげて下さい。
自分を大事にして下さいね」
目頭じわ?っときてしまいました(>_<) 大人で、でもちゃめっけいっぱいで、超男前な悠子♪大好きよ?♪ あなたが残してくれた宝物はいっぱいです!本当にありがとう。 またあなたの笑顔に会える日を楽しみにしていますからねヽ(^。^)ノ 女将

爽やかな朝…

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今朝のベルグハウスのラウンジの様子です。
朝6時半…
山頂まで見えて綺麗でした。
ベルグハウスのラウンジは大きな窓があります。
大きな額のように景色が綺麗に見えます。
早起きしてこの景色を見れて良かったです。
sono

楽しいひと時を…

昨日お泊りのお客様。
夜カウンターでデザートを楽しんで頂いている時にお写真お願いいたしました。
お嬢様お二人…とご両親様。
女の子いいですね?。
ゆったりと過ごしておられて、
優しそうなお父様とお母様。
素敵な雰囲気でした。
昨夜はあいにくのお天気でしたが、
今朝は晴れました。
ゲレンデで楽しいひと時を過ごして下さいね。
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もう一枚は今朝の朝食の様子を写真におさめさせて頂きました。
ベルグハウスにとってとても大切なご家族様。
長いお付き合いのある大切なお客様です。
改装前のベルグハウスをご存知ですので、
お部屋が変わった事や、
お料理の内容など色々褒めて下さいました。
朝食に薄焼きのクレープに卵と野菜を包み、
バルサミコソースをかけて食べるガレットをお出しした所、
「美味しい」とのお言葉頂けました。
嬉しいです。
ありがとうございました。
本日もお泊りですね。
2泊目の朝食にはチーズフォンヂュをご用意しています。
楽しみにしていて下さいね。
ベルグハウスでは連泊様に備えて夕食・朝食共に
メニューを変えてご用意しております。
詳細はお問い合わせ下さいませ。

レストラン・ラウンジから見える景色…

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昨日のレストランから見える景色はとても綺麗でした。
お食事を始める前にお客様達が写真撮影をされていたので、
こちらもお願い致しました。
後の山の景色綺麗ですね。
レストランからはこのような景色も見えます。
昨日は特にお天気も良かったので、
山頂まで綺麗に見えました。
お友達同士のお客様。
ゆっくりお話しながら、
楽しんでお食事召し上がって下さっていました。
良かったです。
食後にはラウンジでデザートを楽しんで頂いています。
仲良しご家族様ソファーでゆっくり過ごして頂きました。
昨日はたいまつ滑走もありゆらゆら揺れる景色も楽しめました。
ベルグハウスで働いていると素敵なお友達同士…
仲良しご家族様の姿を沢山見れます。
とっても幸せな気持ちになれます。
是非皆様またベルグハウスに帰って来て下さいね。
スタッフ一同お待ちしております。
sono

素敵な男性グループ様…

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昨夜お泊りのお客様…
男性グループ様が何組かおられました。
お写真お願いしたお客様の中に、海外からのお客様がおられました。
仕事で日本に来て3年との事。
すごいですね。
同僚さん達とのご旅行。
楽しそうでした。また是非いらしてくださいね。
もう一組…
カウンターで仲良くお写真を撮っておられた男性グループ様。
ブログ用にも撮影をお願いした所、
笑顔で応じて下さいました。
素敵な笑顔ですね。
本日お泊りの男性グループ様。
皆様素敵なお客様達でした。
偶然にもどちらのグループ様もピースサイン。
楽しさが伝わってきますね。
撮影に応じて下さってありがとうございました。
是非、またベルグハウスに帰って来て下さいね。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

のそら工房より。

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住み込みスタッフの沙由香ちゃんの手作り焼き菓子…
大好評です。
厨房で何日もかけて仕込みをし、
焼き上げ、
可愛くラッピングして販売する沙由香ちゃん。
作成している様子を撮影しました。
笑顔で楽しそうですね。
お客様に喜んで頂ける事を想像して楽しそうに作る沙由香ちゃん。
どの焼き菓子もとっても美味しく、
お客様から好評で、
売り切れ続出です。
フロントの近くの販売コーナーに並べています。
すぐに売り切れちゃうので、皆様お早めにお土産にお買い求め下さいませ。
一袋\150?販売していてとってもお買い得です。
スタッフも毎日だれかしら買って食べてます。(笑)
出来るだけ国産素材を使用して、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼き菓子…
(のそら工房)
是非是非おひとつ手にとってみてくださいね。
sono

常連様との友情物語…

昨日から3連泊でお泊まり下さっている常連のお客様。
お客様のお嬢様が、オーナー夫妻のお嬢さんの志保ちゃんと
お友達なんです。
きっかけは数年前・・・
ベルグハウスにお泊り下さったお客様のお嬢様と、
志保ちゃんが意気投合し、
お友達になりました。
それからというもの、
栂池に来るたびにベルグハウスに宿泊して下さり、
志保ちゃんとの友情を深めていってくれています。
今年も待っていました!!
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一日目は一緒に紅茶を飲んでおしゃべりを楽しみました。
二日目は一緒にスキーを滑りました。
滑り終わった所を写真に収めました。
二人とも可愛いですね。
ポーズが撮られ慣れてますね。
明日は最終日です。
またしばらく会えないので、沢山沢山明日過ごして下さいね。
ベルグハウスに泊まりに来て下さったお客様と、
楽しい時を過ごせて志保ちゃんにとっても楽しい春休みの思い出になりましたね。
sono

デザート沢山召し上がって下さいね…

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昨日からお泊りで2泊して下さったお客様…
本日息子様のお祝いの日だったようで…
ご注文のデザートの盛り合わせをお出ししました。
喜んで頂けたでしょうか?
記念にお写真お願い致しました。
くっついて映るご家族様。
素敵ですね。いいです?。
仲の良さが伝わってきますね。
お子様が大きくなられても、是非是非ご家族様でベルグハウスに来て下さいね。
帰って来て下さるのをスタッフ一同お待ちしております。

心を込めて手作りしてます…

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本日からスタッフ沙由香ちゃんの手作り焼き菓子の販売を始めました。
アーモンドを使ったフロランタン。
チョコ味のゾウさんクッキー。
バターの香りが広がるディアマンクッキー。
くるみやレーズンの入ったオートミールクッキー。
黒ごまたっぷりの黒ゴマスティック。
一つ一つ手作りです。
本日お泊りのお客様にも試食して頂き、
沢山お買い求め頂きました。
グループで宿泊の皆様にもコーヒーゼリーのデザートにプラスして、
焼き菓子一口づつお付けしたところ、
美味しそうに召し上がってくださいました。
仲良しグループ様。
お写真お願いして撮らせて頂きました。
ありがとうございました。
常連さんのお客様も本日沢山お泊り下さいました。
焼き菓子をお土産にお買い求め下さり、
記念に沙由香ちゃんと記念写真。はいチーズ。
ベルグハウスではスタッフ手作りのシュシュも販売しています。
ブランドの生地や着物の生地を使って一つ一つ手作りです。
こちらもクッキーとセットで、箱詰めでお買い求め下さいました。
本当にありがとうございます。
気に入ってお家まで連れて行って下さる…
手作りで想いを込めて作っているスタッフにとって最高に嬉しい事です。
ありがとうございました。
sono

春休みパート2…

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本日も春休みに突入中…
お子様連れのお客様沢山来て下さいました。
ありがとうございます。
今日はナイターもしていたので、
早めの夕食を召し上がってナイターに行かれたご家族様も沢山おられました。
沢山滑って下さいね。
ナイターに行かれないお客様はゆっくりお食事を楽しんで頂き、
ラウンジでデザートを楽しんで頂けました。
仲良しご家族様。
お写真お願い致しました。
いいですね。
雪は少しずつ溶けてきましたがまだ降雪量はあります。
是非皆様春休みを利用して栂池に来て下さいね。
スタッフ一同お待ちしております。