雪にも負けず…

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本格的に雪が積もりました。

いよいよ冬シーズンの到来です。

夏から秋にかけてお客様の食卓に香りを+プラスしてくれていたハーブ達。

なんと雪が積もっても元気です。20151127043137

今までもハーブを育てていましたが、夏を過ぎ冬前には大抵ダメになっていました。

今年は初めて雪が積もっても元気。

今日の食卓にもハーブの香りを添えれます。

雨にも負けず、風にも負けず、雪にも負けないハーブ達。

室内に移動して冬も大切に育てていきます。

雪をかぶっても元気なハーブの姿に元気をもらいました。

スタッフ清水

本棚に想いを込めて…

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ベルグハウスのラウンジには絵本コーナー・本棚コーナーがございます。

お子様だけではなく、大人様も見て楽しめるものを沢山置いております。

是非皆様もお気に入りを見つけて、

ゆっくりベルグハウスで本を楽しむ時間をお持ちくださいませ。

スタッフ清水

ベルグハウスにはスタッフの手作りの物が沢山あります。
今日はこちらをご紹介。

お客様をお迎えするフロントのリースを新たに作りました。
材料はベルグの周りの大自然の贈り物。

レストランやラウンジにもかわいいリースがあります。
是非見てみて下さい(*^_^*)

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長野県産こしひかり…

ベルグハウスの夕飯で人気のわっぱ飯。

長野県産のこしひかりを使用しています。

小谷の美味しい水でお客様の目の前で蒸し上げます。

待つこと10分少々…

白い湯気が出てきたら食べごろです。

もっちもちのご飯に美味しく味付けされた野沢菜がとっても合うんです。

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是非熱々の野沢菜わっぱ飯。

ご賞味下さいませ。

スタッフ清水

今週末まで

1ヶ月ほど前から始まった、おたり新そば祭りもいよいよ今週末までとなりました。
今週末は「おたり名産館」「道の駅 小谷」「そば屋 蛍」で開催されます。

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写真は「そば屋 蛍」、ここは古民家を改築したお店で雰囲気も良くオススメです。

フロント 深田

おかえりユッキーバイバイユッキー。

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ベルグハウスOGのゆきちゃん。

久しぶりにゆっくりベルグハウスで過ごしてくれました。

一緒に働いていた時のスタッフ達と懐かしの再会。

そしてまたしばらくのお別れ。

一緒に働いていた時は朝から晩まで汗まみれになって朝食・部屋掃除・除雪・夕食と頑張ってましたよね。

お部屋の改装の時にはペンキ塗りも一緒にしましたね。

本当に気持ちの綺麗な優しいゆきちゃん。

こうやってベルグハウスを卒業してもまた会いにきてくれるゆきちゃんがみんな大好きです。

幸せそうな顔をしていたゆきちゃん。

今度は大切な人と一緒に泊まりにきてね。

スタッフ一同待ってます。

ベルグスタッフ清水

 

季節とともに

昨日からの雨が止み、少し晴れ間が見えたので出かけてみますと、

季節を感じる風景がそこここに。

刈り終わった田んぼに干された藁

ゴザの上に広げられた大豆

日の光に照らされた、軒下の干し柿

雪の重みに負けないよう、束ねられた木の枝

労をいとわない、小谷村の人々の暮らしが見えました。

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そして帰り道、見たことのないフルーツを手に入れました。

小谷生まれのほうれん草やあずきに交じって、無人直売所に置かれていた謎のフルーツ・・・

どうやら、バナナとマンゴーを掛け合わせたものらしいです。

お味のほどは・・・どうぞ小谷でご賞味ください。

20151110075410スタッフ 勇知