投稿者アーカイブ: ベルグスタッフ

本日栂池キャンドルナイト2週目でした。
本日も住み込みのスタッフのみんなと社員の中村さんでキャンドルナイトの準備してくれました。
（右端のグリーンの洋服中村さん）
（左端と2枚目の写真悠ちゃん・勇介君・亮太君）
頑張ってくれてありがとう！！

夕方になりキャンドル灯しました。↑ハートが可愛いですね。
ハートの作品には先週に引き続き真理ちゃん頑張ってくれました。
とっても素敵。
ただ夜になるにつれて、雪が降るわ降るわ…
どんどん積もってしまい…
キャンドルが消えてしまいました。残念。
でもとっても素敵なキャンドルに誘われて、
本日は宿泊の方以外のお客様が沢山ホテルに来て下さいました。
ベルグハウスは外来のお風呂もお受けしています。
今日は沢山のお客様が温泉に入りに来て下さいました。
嬉しいですね。
大浴場は850円です。
貸切風呂家族風呂もございます。
ご宿泊の方優先ですので、空いている場合のみ可能です。
お問い合わせくださいませ。
来週もキャンドルナイト開催です。
皆様お楽しみに。

今年のベルグハウスは海外のお客様もとても多いです。
白馬・小谷のスキー場はどこも海外のお客様が沢山です。
嬉しいですね。
ベルグハウスも台湾・中国・オーストラリア・韓国等…
沢山の国のお客様がお泊まり下さっています。
写真をお願いしたご家族様は４泊して下さいました。
とっても素敵な笑顔のお客様。
嬉しいですね。
とっても仲良し家族様で、
お食事の様子を撮影したりして楽しそうに過ごして下さっていました。
ありがとうございました。
先日は台湾からのお客様が3泊して下さり、
お帰りの際にはお手紙を置いていって下さいました。

こんな素敵なお手紙…
スタッフ一同嬉しい気持ちになりました。
心を込めておもてなしをしたいと思っています。
是非皆様ベルグハウスにお越しくださいませ。
雪はまだまだ降っています。
スキー場には3mの降雪があります。
是非滑りにいらしてくださいね。
スタッフ一同

今年住み込みの沙由香ちゃん。
パン作りがとっても上手…
スタッフの食事を良く作ってくれます。
本日のランチメニューはベーグルパン2種です。
１つはクランベリーとホワイトチョコのベーグル。
もう１つは胡麻ベーグルのきんぴらサンドです。
ベーグルの生地を発酵させ、お湯にくぐらせて、焼いていきます。
味付けしたきんぴらやレタスを挟んで美味しいベーグルサンドの完成。
セサミクッキーとチョコクッキーも作ってくれましたよ。
スタッフ1人づつちゃんと籠に盛り付けてカフェ風にして完成。

なんて素敵なランチタイム。
沙由香ちゃんまた作ってね。
sono

2月の毎週土曜日は栂池キャンドルナイトです。
スキー場近隣のお宿さんがそれぞれ工夫を凝らしてキャンドルナイトを盛り上げます。
ベルグハウスも住み込みスタッフが頑張ってくれました。
まずは女子チーム。
オーナーのお嬢さんも手伝ってくれて、真理ちゃん沙由ちゃんで玄関前を飾り付けてくれました。
帽子をかぶったかわいい雪だるまさん。
とても素敵でした。
さてもう一か所…
男性チームが取り組んでくれたのはなんとゲレンデ側。
住み込みの勇介くんと亮太くん。それに除雪に来て下さっていた亀さん。
3人でオーナーが除雪して集めてくれていた雪山の所にキャンドルを灯す準備をしてくれました。

ナイターを滑るお客様にも、ベルグに宿泊中のお客様にもゲレンデから、お部屋の窓から見える場所に素敵なキャンドルが灯りました。
2月は毎週土曜日開催してます。
是非皆様栂池にいらしてくださいね。

昨夜お泊りのお客様…
スタッフの友人様です。
お子様3名とご両親様。しゃぶしゃぶ食べ放題を召し上がって頂きました。
息子様…「幸せ?！」とのお言葉。
嬉しいですね。
ベルグハウスのスタッフは自信をもって、友人や家族にベルグハウスをお勧めします。
お部屋は改装し、手を加えた素敵なお部屋です。
ラウンジでは食後にデザートやアルコールを楽しんで頂けます。
お料理も選べる夕食で大変好評頂いています。
働くスタッフが自分の家族や友人にベルグハウスをお勧めする。
それってすごく素敵なことだと私は思います。
昨夜お泊りのお客様も大変喜んで下さり、
来年も泊まりに来ると言って下さいました。
とっても仲良しの素敵なご家族様です。
スタッフ浩介さんの大切なお友達様。
また来年のお帰りをスタッフ一同心よりお待ちしておりますね。

先日お泊りの素敵なご家族様。
２泊してくださいました。
１泊目は創作料理。
お子様にはプレートでお子様食をご用意させて頂きました。
お子様の料理にはマカロニグラタン・トマト煮込みの野菜入りハンバーグ。
から揚げにサラダ。カボチャのスープ。ライス・デザートが付きます。
２泊目はしゃぶしゃぶ食べ放題をご用意させて頂きました。
お写真は２泊目のお食事を終えられた後にお撮りしました。
とっても仲良しのご家族様。
カメラを向けると自然とお母様が息子様に肩を組まれ…
それが自然でなんとも素敵…
いいですね。
お母様と同じくらいの身長に成長されていく息子様。
そんな息子様を大切に思うお母様の自然な愛情表現が微笑ましかったです。
可愛いお嬢様と優しそうな旦那様。
お父様の手をしっかり握るお嬢様。可愛いですね。
是非また来シーズンもベルグハウスにお帰り下さいませ。
お子様の成長を楽しみにスタッフ一同おまちしております。

昨夜お泊りのお客様…
男性10名様でした。リピーター様でベルグハウスの大切なお客様です。
お友達を連れて沢山で来て下さいました。
ありがとうございます。
男性の方に人気の料理、しゃぶしゃぶ食べ放題。
牛肉・豚肉のしゃぶしゃぶは3種類のたれにつけて召し上がって頂いています。
ポン酢はさっぱりとして美味しいですし、めんつゆにゆず胡椒を入れて食すのも美味しいんです。
ゴマだれはお肉によくからまり濃厚です。
3種類のたれがあるので皆様味に変化をつけて沢山召し上がって頂けています。
茹でたての信州蕎麦と炊きたてのコシヒカリのご飯もお出ししています。
男性グループ様も「お腹いっぱいになった！」と喜んで下さいました。
ベルグハウスのお食事は美味しく満足ゆくものを…と考えています。
是非皆様のお越しを心よりお待ちしております。
男性グループ様もまたのお帰りお待ちしていますね。
スタッフ一同

昨晩お泊りのお客様…
昨年初めてお泊り下さり、
今シーズンお友達をお連れして帰って来て下さいました。
おかえりなさいませ♪
実はこの大切な男性のお客様…（写真アップ♪）
女将の大ファンでございます。
昨年一目女将を見た瞬間に女将に惚れ込み…
今回会いに来て下さいました。
お食事の最中も、お食事後も女将の名前を呼び、
女将と沢山楽しそうにお話されておられました。
スタッフである私に「ここの女将さんに惚れ込んだ。」
と話して下さいました。
それにしてもお連れ様達、皆様若々しく、70代80代と事。
スキーをされとってもお元気。
元気の秘訣はやはり毎日体を動かすことだそうです。
勉強になりました。
お帰りの際には「また一年後！！」と言っておられました。
また来年のお帰りをスタッフ一同、そして女将も待っています。

今シーズンからドリンクメニューに加わったつがいけ雪どけサイダー…
北アルプスの山腹に広がる標高1880mの栂池高原の雪解け水で仕込んだご当地サイダー。
綺麗な水で仕込まれたサイダーは炭酸強めの甘さ控えめで、
大自然の旨さを感じるすっきりした飲み口です。
小谷村の限定品です。
お子様から大人様まで、皆様一度注文すると追加注文が後を絶ちません。
実際スタッフである私も飲みましたが、
ケースで買い置きしたいくらいの美味しさ。
是非皆様も栂池の綺麗な景色を眺めながら、
ベルグハウスでつがいけサイダーを一度ご賞味下さいませ。
sono

本日お泊りのお客様…
毎年来て下さるベルグハウスの女将のご友人様…
今回は3家族様で来て下さいました。
スタッフのために沢山のお土産も持ってきて下さり本当にありがとうございました。
スタッフ全員喜んで頂きました。
可愛いお子様達の成長も見ることができました。
お母さんが大好きなお子様…その弟さんを優しくお世話するお姉ちゃん…
お父さんと楽しそうにお話していた息子さん…
美味しそうに2日間雪解けサイダーや１００％葡萄ジュースを気に入って飲んで下さったお子様達…
素敵な姿を沢山見させて頂きました。
また来年のお帰りもお待ちしておりますね。
スタッフ一同