ベルグスタッフブログ

ベルグのテラスでガーデニングを今年は始めました。
ミントやデージ。
サラダ菜やサンチュ・・・・・等
色々な種類のハーブ等を沢山植えて夕食の食事に活用しています。
毎日水をあげておいしくなーれと願って育て、お客様の喜ぶ顔を想像しています。
看板もベルグスタッフのしげさんが作成してくれました。

８月1日、大学4年生の冬休みをこのベルグハウスで過ごした剛くんが来てくれました♪
新しくなったお部屋にびっくり！
変化し続ける努力を、心底労ってくれました(^_^)
バイトしてたのはもう何年前だ？
現在は愛知県尾張旭市の消防署員として日々市民の皆様のために働いておるとの事！
卒業後の就職先で心身ともに疲れ果てた剛。。。
消防士になる！そう決めた冬、試験後採用までの間「居候でいいんで、行っていいですか。。。」と
再びベルグで一緒に汗してくれた時期がありました。
もう簡単には来れなくなる・・・そんな思いもあったのでしょうか。それとも何か、心に拾いに来たのかな・・・
その後立派になった剛の姿、優さんはうれしいよ・・・しか言葉が見つかりません(^_^)
同期の友人を連れて男二人旅の目的は『自転車』
・・・現在はまっているのだそうです（＾＾）
さすが日々のトレーニングで鍛え上げた肉体はたいしたもの！
夜には今年のバイト君たちも含めラウンジで一杯やりつつ当時の思い出話などに盛り上がり
夜勤明けで運転してきた剛は話しながらも浴衣もはだけてコックリコックリ（笑）
あの頃のバイトたちはみんな元気で激しくて（笑）
仕事も遊びもめいっぱい♪でしたので、やんちゃな伝説は山盛り★
社長や優さんに叱られたことなどはよく覚えているようで（笑）
懐かしい思い出になったとき、叱られた意味が心と体に染みるのかもしれません。
今朝はスカっと起きて、なんと小谷温泉まで自転車で行くと！男二人で（笑）
早速おむすびを握り持たせてやりました♪
毎日毎日朝5時から夜11時まで気の抜けない日々に少々疲れ始めていた私でしたが
剛のおかげで元気たっぷり充電できたよ（＾?＾）ありがとう♪
卒業生の晴れやかな顔をみることは何よりの喜びです♪
社長とがっつり握手をして帰っていった剛でした。
またおいで♪待ってるよヽ(^。^)ノ
OB&OGたちよ♪みんないい顔してるかな・・・

改装オープンして1週間…
沢山のお客様に来館して頂きお褒めの言葉を頂くことが出来ています。
頂くお言葉はすべて私たちに喜びを与えてくれます。
本日も嬉しいお言葉を頂きました。
長い間パリの日本大使館で料理人をされ、現在は東京の和食料理店を経営されている…
というお客様が来館されました。
お店をされている為お休みをとれず何十年か振りの2泊の旅行との事…
召し上がって頂いたのは栂池デリシア・創作料理…
最初に前菜2品…魚介のマリネ・赤ピーマンと塩豆腐のムースを召し上がって頂きました。
その後…ベルグファームサラダ…ジャガイモのスープ…信州牛の鉄板焼き…
野沢菜わっぱご飯…お雑煮のポットパイ等など…
10品ほどお出ししました。

プロの料理人さんのお口に合うかしら…とドキドキしましたが…
「味がしっかりしていて美味しい！」
「妻が舌がこえていてなかなか当たりの時がないが今日は当たりだ！」と喜んで下さいました。
いろんな料理のお話や食材のお話など沢山聞かせて頂き私達にとっても、楽しいひと時となりました。
明日からもまたお客様に喜んで頂けるお食事をお出しできるよう、スタッフ一同励みます。
sono

夏季シーズン中のアルバイト3名も揃い、
19日（土）の宿泊から営業開始となりました。
工事期間中2カ月の休館を経て、工事完了の関係で営業開始がいきなり夏の三連休！
ということで
じつはかなりの緊張と不安でお客様をお迎えいたしておりました。
お陰様をもちまして、予約開始を始めて日が浅かったにも関わらず
連日ほぼ満館で多くのお客様にご利用いただきました。
有難うございました。
初日の夕食の際にはお食事途中で皆様にご挨拶をさせていただきました。
「当館は念願のリニューアル工事をなんとか終えまして、実は今日がオープンの日なんです♪」
そう言ったとたん、
「まあ♪おめでとうございま?す」と皆様に拍手いただきまして。
泣きそうでした♪
建物は時代とともに古くなったり、流行りでなくなったり、壊れてきたりしますが
ベルグがずっとずっと大事にしてきた姿勢や思い、
お客様との、そして人と人とのつながり方は
これからも変わらず守っていきたいなと、肝に銘じた次第です。
どうぞ屈託ないご指導、ご意見、どんどんお伝えいただいて
お客様と一緒にこのベルグハウスを育てていきたいと思っております。
日が暮れたらクーラーはいらなくなります(^^)
窓からの心地よい風を感じるのもよし、
べランダで風になでられるもよし♪
栂池高原の自然を感じに
どうぞお越しくださいませ・・・
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。。。
女将

お待たせいたしました！
念願のベルグハウスがとうとうお目見えいたしました。
もう６畳和室トイレ無しタイプはありません♪
すべてのお部屋がトイレorバストイレ付になりました！
２階７室はバストイレ付和洋室、３階１４室は2部屋をつなげ広い部屋にしたトイレ付和洋室が6室と
一番リーズナブルなお部屋トイレ付ツインルームが2室、全15室となりました。
何と贅沢なお部屋でしょう♪
ベッドにコロンと横になるとそこから北アルプスがどか?んと見えて
そこにいるだけで異空間を感じられるのです。
そしてこれまた、新調したシモンズのベッドが寝心地最高♪
日常の雑踏や悩みが、小さなことだと無言にして訴えてくるこの自然の雄大さ。
夕暮れに浮かび上がる山々からは、
ちっぽけな人間が日々を生き抜く力に変えてしまうパワーを頂戴できます。
もうダメだ…
そう思った私に「なんてちっちゃいことを」と言い聞かせ
君は君らしくでいいんだよ♪と静かに語りかけた自然の力を
皆様にも満喫していただける宿が、ここに出来上がりました。
まずは、いらしてください♪
そこに説明やうんちくはいりません。
ベルグハウスとはドイツ語で「山の家」という意味です。
山を愛し、自然が醸し出すパワーを感じられる方々が集う家・・・
ここでしかできない、命の洗濯があります。
有名な心理学者であられます、堀之内先生にこんな言葉を贈られました。
「ベルグには”配慮あるほったらかし”という素晴らしい空気がある」
意識して作っていたのではありませんでした。。。
「例えば一人で静かに真っ暗な窓の外へ目を向けながら夕食を取られていた方が、ひっそりと涙を流しておられたら
ベルグのスタッフはどうされると思いますか？」
そう聞かれたことがあります。
私は迷わず答えました。
「きっと・・・落としたてのコーヒーと涙を拭くおしぼりをそっとテーブルに置き
声をかけないでニコッとほほ笑み離れるでしょうね」
それが『配慮あるほったらかし』なのだと。
それができるのがベルグハウスなのだろう・・・と。
感動しました。
ベルグチームの成長を痛感すると同時に、この上ない宝物の中に私はいるのだと。
これからも立ち止まることなく、前へ前へと進んでまいります。
お一人でも多くのお客様とめぐり会い、いい時間を共に過ごすことができますよう祈りながら
ベルグでお待ちしております♪
女将

只今、夏の営業に向けて一部客室をリニューアルしております。
今回リニューアルするお部屋は、バストイレなしの和室６畳だったお部屋14室+αです。
お客様には大変ご迷惑おかけしておりますが、新しい客室にぜひご期待ください♪
※写真は新しいお部屋の一部で、イメージ図になります。
夏季のご予約お待ちいたしております。
フロント：moni

銀世界だった栂池もちゃんめろ（ふきのとう）が顔を出し始めると同時に
あっというまに春の訪れとなりました。
お陰様をもちまして、白馬ベルグハウス、本日で今シーズンの冬営業が終了となります。
このGWも連日多くのお客様に足をお運びいただきました。
チーム一丸となり精一杯のサービス提供に努める姿に大きな成長を感じ、
私自身少々胸が熱くなりました。
スタッフ一同、只今心地よい達成感を噛み締めております。
今シーズンも多くのお客様からの笑顔と温かいお言葉に支えられ
スタッフ全員元気に本日を迎えられました。
本当にありがとうございました。
明日より７月上旬まで館内改装工事のため休館とさせていただきます。
築４０年近いこのベルグハウス。
これまで地道に改装工事を重ねてまいりましたが、
この度の改装は私共にとっても念願の大変身を遂げる改装となる予定です。
これまで一番数の多かった『バス・トイレなし和室６畳』という部屋タイプ。
建築当初は主流だったこの部屋も、時代の流れとともに
お客様のニーズも生活水準もどんどん変化してきましたが、
この建物だけが置いて行かれていました。
客室数を減らし、一部屋辺りの広さを広げ、各部屋にトイレを始め設備を充実させます。
『スキー宿から山岳観光を満喫するホテルへ』
お客様がこの北アルプスの山並みと大自然を満喫し、
安心してゆったりとくつろげる空間を創りあげたいと只今もなお奮闘いたしております。
今年２０１４年は
白馬ベルグハウス開業５０周年、北アルプス船窪小屋開設６０周年という
記念すべき年です。
この大切な年に、新たに生まれ変わったベルグハウスが歩み始めるのを夢見て
先代から引き継いで１０年、これまで必死に、文字通り必死に頑張ってまいりました。
これまでベルグを支えてくださった多くの皆様にさらに愛していただける存在となるよう、
また、もっともっと新しい出会いが生まれ広がっていくよう
今後もスタッフ一同これまで同様力を合わせ、常に上を向いて歩んで参りたいと思っております。
グリーンシーズンの予約開始は６月１日からとなります。
どうぞ皆様、楽しみにお待ちくださいませ♪
女将　優さん

こんにちは！
今日の栂池は3月とは思えない程の雪です！
ここ数日の雨、そして昨日の土砂降りで雪解けも進んでいた栂池も、今日の雪でまた冬に逆戻りです。
まだまだスキー・スノーボードをお楽しみいただけます♪
道路も積雪がありますので、栂池にお越しになる際は充分お気をつけ下さい。
また、ノーマルタイヤでお越しになると大変危険です！！
当館はゲレンデサイドに位置しておりますので、ゲレンデと同じだけ積雪量があります。
安全に移動するためにも必ずスタッドレスタイヤを装着し、チェーンをお車に積んでお出かけください。
フロント：moni

　こんにちは。各地で春一番が吹き荒れる中、ここ栂池は、穏やかな天気が続き絶好のスキー日和になっております。朝、夕はまだまだ寒いですが、日中日差しが出ると暑いくらいの陽気で皆様スキーを楽しんでおります。
ここ栂池はゲレンデでスキーを楽しんでもらう他に、３月になるとヘリスキーを楽しんでいただけます。ゴンドラにて中間駅まで行き、そこからヘリに乗り一気に天狗原（ゴンドラ終点駅より更に上部）まで行きそこからドロップ！！
運が良ければ、パウダーを食らうことができます。
是非一度試してみては。
フロント　中

2月22日（土）栂池最大級のイベント…
栂池高原　雪の祭典＆ウルトラ栂池感謝祭が行われました。
夜8時半…
盛大に花火が打ち上げられました。
ベルグハウスのラウンジテラスからちょうど花火がよく見えます。
目の前でドーンドーンと打ち上がる迫力ある花火を見ることが出来ました。
とても綺麗でした。

sono