投稿者アーカイブ: ベルグスタッフ

こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
お久しぶりです。フロントsayaです。さぼっていたワケじゃございませんよ(笑)
信州名物の「おやき」、この夏、信州のお土産として買われた方や、お召し上がりになられた方もおおいでしょう♪
おやきとは、簡単に言いますと「お惣菜型まんじゅう」とでも申しましょうかヽ(‘ ∇‘ )ノ
山間部が主である長野県は、地形的にも急峻であったり冬の寒さも厳しいことから米の栽培には向かないとされておりました。
そこで、お米の代わりに蕎麦や小麦を原料とした食品が多く扱われるようになり、その一つが「おやき」というわけなんですね?
昔は囲炉裏で炙って灰の中に転がしておき蒸し焼きにして食べていたのですが、囲炉裏がある家もどんどん無くなり、今では蒸したり、焼いたりが主流ですね。
おやきは、お店によって生地の感触も違いますし、中の具も変わりダネがあったりと様々です。
今回はその中でも、私のお気に入りのおやきのお店を紹介しますね♪(○ﾟε＾○)v
栂池から小一時間くらい離れてしまうのですが、私は「いろは堂」さんが大好きです★
いろは堂は長野市鬼無里（旧・鬼無里村）にあります。
鬼無里にいく道は国道406号線。この国道、国道という名がつきますが、たいそうな山道ですのでお気をつけアレ(笑)
カーブだらけの山道なのですΣ(･口･)
そのぐるぐる山道の先にあるのが、いろは堂。
Cafe＆ギャラリーもリニューアルされ、こちらのCafeでもおやきが食べれます。
北欧をベースにしたCafe内はとてもお洒落で居心地のいい空間になっています。

わたしが食べたのは「いろはなセット」。女将のスープにおやき二つ、サラダ、ドリンクのセットです。

北欧デザインで統一された食器で食べるおやきはオシャレに見えませんか？♪
そして、ここには「おやきじドーナツ」なんていう、変わったドーナツもあります。
いろは堂さんのおやき生地でドーナツ。メープルシロップとの相生が最高で美味しいですよ♪
是非、長野市へお帰りになられる方に立ち寄ってもらえればと思います(ﾟｰ☆)
でも・・・・なんせ山道なもので、運転に慣れていて余裕のある方にオススメです、ということにしますね。
長くなってしまい申し訳ございません！駄文にお付き合い頂きありがとうございました！
フロントsaya(*’ー’)

みなさまこんにちは(●´∀｀)ﾉ*
ご無沙汰しております(●￣▽￣●；)ゞ フロントmoniです。
夏休み期間中、大勢のお客様にお越しいただき大変嬉しく思います。ありがとうございました。
多々至らなかった点もあるかと思いますが、みなさまの笑顔を見れて、ホテルサービスのお仕事が益々好きになりました(๑￫‿ฺ￩๑)
ベルグハウスは通年営業いたしております。
栂池高原の短い夏も終わりに近づき、栂池自然園ではニッコウキスゲやナナカマドが色づき始めました。
毎年恒例の「栂池自然園紅葉まつり」が9/23（金・祝）?10/2（日）の日程で開催されます。
期間中振舞いや特産品の販売などを予定いたしておりますので、みなさまこの機会に是非遊びにいらしてくださいませヽ(*´∀`*)ﾉ.+:｡☆･ﾟ:*:
☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆
今日は白馬村のおいしいもののご紹介です！
「白馬ガレット」って聞いた事ありますか？
そもそもガレットとはフランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉と水、塩などを混ぜて寝かせた聖地を薄く円形に焼き、肉や魚介、チーズや卵などをトッピングして楽しむものです。
そのガレットを白馬産のそば粉で作った生地に、白馬豚や季節野菜などの地元食材をあわせたものが「白馬ガレット」ですφ(*’д’* )

写真はわたくしも大好きな「CAREFREE　CAFE」さんのガレットです。
（写真は白馬商工会・白馬ガレットのHPよりお借りいたしました。）
小谷・白馬でのランチにいかがですか？ヾ（○´３`）ッ*・.,
↓↓↓詳しいHP・白馬ガレットが食べれるお店はこちら↓↓↓
http://www.hakubagalette.jp/
フロント：moni

皆さん、こんにちは！！
毎日暑い日が続いていますね?
いかがお過ごしですか？？
冬の寒さが懐かしい今日この頃ですが・・・
少しでも暑さを忘れていただく為に、今日は白馬の大雪渓について書こうと思います。
全長3.5km、標高差600mの白馬大雪渓は、日本一のスケールを誇ります。
夏でも、まるで天然の冷蔵庫のように涼しく高山植物がとてもきれいです。
登山口の猿倉から大雪渓までの白馬大雪渓遊歩道はキヌガサソウ・ニリンソウ・コバイケイソウなどが目を楽しませてくれる夏におすすめのトレッキングルートです。
猿倉から徒歩約1時間30分で大雪渓に到着出来ます。
是非この夏涼しい夏を求めて、大雪渓を見に行ってみてはいかがですか？
なお、大雪渓ケルンから上部は登山ルートとなるため本格的な登山装備が必要ですので御注意くださいね。
フロント　Macchi

皆さん、こんにちは。
おかげ様で、ベルグハウスはお盆期間連日満室です。
ありがとうございます。
それに負けじと、船窪小屋の方も連日沢山の問い合せをいただいています。
・・・という訳で今回は、船窪小屋の御紹介をさせていただきます。
針の木岳の南に位置する船窪小屋、北は立山連峰、南はアルプス裏銀座の間に位置する小屋で、最近では珍しいランプと囲炉裏のアットホームで温か?い小屋です。。。
ここでは会長夫妻、通称「お父さんとお母さん」が、温かく出迎えてくれます。
お父さんとお母さん目当てに何度もやってくるリピーターさんもたくさんいるほどですよ?
また、山岳パトロールの方や、登山ガイドの方などプロの方にも人気のある、ちょっと自慢の山小屋なのです。。。
登山を計画されている方、ぜひ行って見てくださいね。
また9月3日には、テレビ東京の「土曜スペシャル」にて（19時?）紹介されます。
興味のある方は見てみてくださいね。
フロント　Macchi

こんにちは。
フロントMacchiです。
すっかり栂池も夏になり、暑い日が続いています。
先週、涼しさを求め栂池自然園へ行ってきました。
さすが標高１８５０ｍ。。。ひんやりしていて、花も沢山咲いていました。
ニッコウキスゲ、キヌガサソウ、ヒオウギアヤメ、ワタスゲ、チングルマ、リュウキンカなどなど・・・今の時期は春と夏の花が混生していて、かなり綺麗ですよ?
この日はガスがかかっていて展望台からの景色は見れませんでしたが、晴れれば綺麗なアルプスの山々が見れてかなりおすすめです。
涼しい栂池自然園にいらして見てはいかがですか？？
フロント　Macchi

こんにちは！sayaです(｡･ω･)ﾉﾞ
都会ではもうすでに夏休みに入っていますね。
こちらの長野の山奥は今日あたりからようやく夏休みスタートです。
遅い始めまりの夏休みですが、終わりも早いんですよ?　お盆明けには小学校が始まります。
小さい頃から都会の子供が羨ましかった私です(笑)
ベルグハウスもありがたいことに、たくさんの御家族さまがおいで下さっています。
「こんにちはー！！」って大きい声で入ってきてくれるので、私たちも元気を貰えます♪
3名様までお子様が無料でお泊りいただけるので、その分御家族で気球体験やラフティング体験など、
アウトドアを楽しむことが出来ます★
アウトドア体験も割引料金で御案内でき、大変人気ですよー
大変、ご好評頂いておりますので売り切れになっております日もございますが、お気軽にお電話下さいませ♪
ところで・・・・・★★★
御報告が遅れましたが、内装工事も連休前に無事終わりました。
そして、今までエアコンの設置がなくても過ごせる気温でございましたが、
昨年あたりから暑くなり、今年エアコンの設置を致しました。
暑いとは言っても栂池高原の夜は気持ちのよい高原の涼風が吹きます。
都会では感じる事の出来ない高原の風を是非体験してみていただけたら・・・と思います。
本当に気持ちよいです♪
夜のお散歩もオススメですよ♪

こちらの写真は洋室ツインルームの写真です。
壁紙も落ち着いたカラーになり、ライトも可愛いデザインのものに変身?★
和室も落ち着いた雰囲気になりました♪
築年数があるベルグハウスですが、これからもお客様に喜んで頂けるようなリニューアルや
サービスを考えていきたく思います(*´∇｀*)
どうぞ宜しくお願いいたします♪

こんにちは*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ　フロントsayaです♪
震災の影響で大幅に遅れていました改装工事が急遽始まりました。
もう少し早い時期から始めて一番の閑散期での工程を予定していたのですが、
資材の入荷が遅れ、この時期までずれ込んでしまいました。
これ以上、工事を遅らせると夏のお客様を受け入れする準備が遅れてしまう為、
急遽始まったのです。
そのため、事前から御予約いただいておりましたお客様にはお部屋の移動をお願いするなど
ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申しあげます。
そして、事情を理解して頂き快く部屋変更を了承して下さいましたお客様には心から感謝しております。

片付けなどお手伝いできることをしながら、プロの職人さんに入ってもらっています。
只今改装しておりますお部屋が和洋室タイプ。
和室6畳タイプも壁紙を張り替えたり、ペンキを塗りなおしたりなど手を加えます。
どうか！ベルグのマイナーチェンジを楽しみにして頂ければと思います♪
（私たちもワクワク♪）
本日現在、夏休みに関しまして、たくさんの御予約やお問い合わせを頂いております。
先着5組様限定の「貸切露天30分無料」と「生ビール・チュウハイ・カクテル飲み放題（花・アルプスフロア限定）」のサービスも埋まってしまっております日もございます。
是非、お早目の御予約をお勧めいたします♪
夏休み、栂池高原の爽やかな空気を吸いに来ませんか?ヾ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お待ちしております♪
フロントsaya ★★

こんにちは(ヾ(´▽｀)ﾉsayaです♪
只今、週末以外はお客様が少ないので、やっぱりそんな日は作業です♪
花植えしましたよ?♪♪　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
いよいよ、グリーンシーズンが本格化します★
静だったお庭が華やかになりました。

この日は日差しがあったので暑い作業となりましたが、
みんなでお外で作業するのは楽しいです！
そして花が活き活きしてるのを見ると気持ちがいいです！
玄関と、駐車場に向かうレストラン下にもたくさんの花を植えました。
冬メインで働くベルグ歴が長いニシデ氏が帰ってきてくれました。
「ボク、都会っ子ですから」というニシデ氏は虫が苦手です。

虫と格闘しながら畑を耕してくれてました。
これから虫も多くなるよー　頑張ってね(笑)
これから、栂池自然園も見頃を向かえる季節となりました♪
とてもお得な栂池ゴンドラ・ロープウェイ・自然園入園券とおにぎり（お茶付）が付いたプランも発売になりました！
栂池自然園に行こうと計画を立ててるお客様には大変お得です♪
是非、暑くなるこれからのシーズン、標高1800ｍを越える自然園でネイチャーウォッチングしませんか？(*´∇｀*)
フロント　saya( ‘-‘ )( ,_, )( ‘-‘ )( ,_, )

みなさまこんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ
今日はとってもおいしいジェラートショップをご紹介したいと思います( ﾟｰﾟ)/ﾟ*ﾞ:¨*;.･’;ﾞ:..･☆
お隣の白馬村にあります「ジェラートショップ花彩（はないろ）」です♪
今日はお休みのmacchiがレポしてくれました*’O’)ﾉ

macchiが食べたトリプル↑
信州安曇野産の中温殺菌牛乳と本物の素材で、毎朝手づくりされるジェラートは、お店のショーケースに９種類並びます。おすすめは、メープルウォールナッツ、しぼりたて牛乳や旬の素材をたっぷり使ったジェラートです。
ベルグスタッフみんな大ファンで、今日はmacchiの他に２人のスタッフがお邪魔したとか(*’-‘*)
もちろんわたくしも、わたくしの娘も大ファンです(*’ー’*)ふふっ♪
料金もおいしさの割に安いし、夏も冬も常連です♪
ベルグハウスにお越しに来る前に！
お帰りの際に！
ぜひお立ち寄りくださいませヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~
ジェラートショップ花彩（はないろ）HP
http://www.js-hanairo.com/index.html
めちゃうま?(oﾐﾟﾛﾟﾐ)o(ﾐﾟﾛﾟﾐo)
フロント：moni♪ヽ(‘∀’)メ(‘∀’)メ(‘∀’)ノ♪

みなさまこんにちは(*´∀`*)
今日は栂池自然園の水ばしょう祭りのご案内です♪

（栂池高原観光協会HPより画像をお借りしました。）
6/18（土）?6/26（日）まで開催されており、期間中の土日は振る舞いや、小谷のお母さんたち手作りの特産品がいっぱいです(＊≧▽≦）ｂｂ
本州で一番遅咲きと言われている水ばしょうの大群落は、雪解けの湿原に清楚な白い花を咲かせます。
ぜひこの機会に栂池高原へお越しくださいませﾟ･:,｡*:..｡o○☆(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◕ฺฺ)ⓦⓔⓛⓒⓞⓜⓔ
また、この時期栂池自然園をトレッキングされるお客様は、羽織ものをご準備くださいませ。
では、みなさま、ご予約お待ちしております（゜∀＾）］ﾓｼﾓｼ
フロント：moniヾ@(o･ｪ･o)@ヾ@(o･ｪ･o)@ヾ@(o･ｪ･o)@