肉質柔嫩的上等國產牛臀肉和鯷魚大蒜奶油抹醬是非常絕妙的組合
另備有和風醬和安曇野產的粗粒芥未調味料提供客人選擇。請依個人口味喜好選用!
日式年糕和酥及餡餅是個令人吃驚的組合。這是柏豪斯旅店最受歡迎的一道料理。
湯裏面有年糕，請將酥皮部全部泡到年糕湯裏享用。
首先請直接品嚐野澤菜和白芝麻的味道
旅店另備有日式熱湯頭汁，可依個人喜好來碗暖呼呼的茶泡飯
蘆筍和玉米的餘韻讓人回味無窮的蔬食蛋糕
一口吃的咖啡果凍同時享受香草奶油，慕斯，果凍三種口味
連大人看了都會想吃的豐盛套餐。
選擇小孩接受喜歡的菜單，讓您在旅行地也能安心愉快地和家人用餐
※菜單內容會根據季節性的不同有所變化