食前酒 ベルグハウスオリジナル山葡萄酒
女性に人気の飲みやすさのオリジナルワイン
しゃぶしゃぶ 牛肉＆豚肉
旨みのたっぷり詰まった牛肉と豚肉です。あまり煮込まず色が変わる頃合にお召し上がり下さい
ポン酢、ごまだれ、めんつゆ、三種のたれを用意いたしております。
めんつゆと豚肉の相性の良さには驚き！新発見の味わいです。是非ご賞味ください
お蕎麦
地元信州産そばを小谷の水で茹で上げた滑らかで舌触りの良いお蕎麦
御飯 ちらし寿司
程よい酢の味が食欲を掻き立てます
小鉢 海藻と帆立のサラダ
香の物 お漬物
当館のお母さんの実家で栽培した野沢菜を大樽に漬け込んだベルグのお母さん特製自家製野沢菜（12月〜3月末まで）
デザート バニラアイス
お口直しに冷たいバニラアイスを
※季節によって料理内容が変わる場合がございます。
※アレルギーについて
ホテル白馬ベルグハウスでは、お客様のアレルギーへの配慮もしております。ご予約後、お電話やメールにて食べられない食材をご連絡いただければ、配慮した料理メニューに随時変更させていただいております。ご遠慮なくお申し出くださいませ。
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