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当館が2008年12月〜2009年2月じゃらんnet白馬・小谷エリア376件中2位
栂池エリア1位になれた大きな理由の一つは、この2種類の料理を選べるからです。

当館ではお客様のご要望に応じて同料金で２種類の夕食からお選び頂けるようメニューをご用意しております。
登山やトレッキング、ラフティングやカヌーなどのアウトドアースポーツで体力を消耗する方には牛豚しゃぶ＆お蕎麦食べ放題が特にお勧めです。

通常しゃぶしゃぶのタレと言うとポン酢とゴマダレが普通ですが当館では新発見の美味しさを体験できる蕎麦つゆをしゃぶしゃぶのタレとしてお召し上がり頂いております。

先ずはサッパリとポン酢で、お次は甘口の濃厚なゴマダレ。
最後に蕎麦つゆをお試し下さい。ダシの聞いた蕎麦つゆは特に豚肉との相性が最高！まさに新感覚の新しい食べ方です。

もう一つの当館の自慢が信州の旬菜を活かした栂池らしい創作料理です。アルプスの伏流水と地元の食材の味を活かし丁寧にご提供する評判のお料理です。
こちらのメニューは特に舌の肥えた中高年のお客様に人気です。

正直なところ、２種類のメニューをご用意するのはコストがかさみ管理も大変なので本当は避けたい所ですが、栂池高原にお越しになるお客様の幅広いニーズにお答えできるよう、選べる形を取らせて頂いております。

あなた様の旅行のスタイルに合わせて、お選びいただければ幸いです。

スタッフ一同、皆様のお越し心よりお待ちしております。